Let's meet in a restaurant
by Marge Piercy
Is food the enemy?
Giving a dinner party has become
an ordeal. I lie awake the night
before figuring how to produce
a feast that is vegan, gluten free,
macrobiotic, avoiding all acidic
fruit and tomatoes, wine, all nuts,
low carb and still edible.
Are beetles okay for vegans?
Probably not. Forget chocolate
ants or fried grasshoppers.
Now my brains are cooked.
Finally seven 'oclock arrives
and I produce the perfect meal.
At each plate for supper, a bowl
of cleanly washed pebbles. Enjoy!
Il cibo è un nemico?
Avere ospiti a cena è diventato
un calvario. Resto sveglia la notte
cercando di immaginare come dar vita
ad un banchetto che sia vegano, privo di glutine,
macrobiotico, che eviti tutti i frutti
acidi e i pomodori, vino, le noccioline,
a basso contenuto di carboidrati e tuttavia
commestibile.
Gli scarafaggi vanno bene per i vegani?
Probabilmente no. Dimentica cioccolata
formiche o cavallette fritte.
Ora il mio cervello è cotto a puntino.
Alla fine le sette in punto arrivano
ed io produco il pasto perfetto.
Ad ogni piatto per la zuppa, accosto una ciotola
di puliti, translucidi ciottoli. Godete!
Traduzione di Ipazia
